Συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο με τέλεια σάλτσα βουτύρου - κάππαρης, με τη σωστή τεχνική για ζουμερό και νόστιμο

Το κριθαρότο με σουπιές που λιώνουν στο στόμα και το μελάνι τους, είναι ένα πιάτο ¨χάρμα οφθαλμών¨, με τέλειο