Ο τραχανάς, το φαγητό που μεγάλωσε γενιές και γενιές, στον κλασσικό συνδυασμό με φέτα και ένα υλικό που τον απογειώνει.

Μία από τις πιο παραδοσιακές και αγαπημένες πίτες, η πρασόπιτα συνδυάζεται με σύγκλινο για να δημιουργήσουν ένα

Το σπετζοφάι, ένας μυθικός μεζές που δοξάζει την ευρηματικότητα της τοπικής κουζίνας του Πηλίου, εξελίσσεται χωρίς

Το απλό πρασόρυζο, ένα ταπεινό αλλά συνάμα μεγαλειώδες φαγητό, μεταμορφώνεται με την προσθήκη αποξηραμένων μανιταριών.