Η πιο νόστιμη παραδοσιακή λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας φτιάχνεται με προζύμι, είναι τραγανή εξωτερικά και αφράτη

Ένα υπέροχο ψωμί με προζύμι, αλεύρι κίτρινο χωριάτικο και ζέας, καθώς και οι βασικές αρχές της αρτοποίησης για να