Η πιο νόστιμη παραδοσιακή λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας φτιάχνεται με προζύμι, είναι τραγανή εξωτερικά και αφράτη
Ζυμες
-
-
Ένα υπέροχο ψωμί με προζύμι, αλεύρι κίτρινο χωριάτικο και ζέας, καθώς και οι βασικές αρχές της αρτοποίησης για να