Το απλό πρασόρυζο, ένα ταπεινό αλλά συνάμα μεγαλειώδες φαγητό, μεταμορφώνεται με την προσθήκη αποξηραμένων μανιταριών.

Ριζότο και κολοκύθα συνδυάζονται με απάκι Κρήτης, για να μας προσφέρουν ένα comfort food εξαιρετικής νοστιμιάς και υφής.

Το τέλεια χυλωμένο ριζότο δεν απαιτεί ικανότητες chef για να πετύχει, αλλά σωστή τεχνική η οποία αποκαλύπτεται

Το κριθαρότο ή κριθαράκι με φρέσκιες σουπιές βραστές με το μελάνι τους που λιώνουν στο στόμα, μαγειρεύεται με την