Το απλό πρασόρυζο, ένα ταπεινό αλλά συνάμα μεγαλειώδες φαγητό, μεταμορφώνεται με την προσθήκη αποξηραμένων μανιταριών.
Ρυζι
-
-
Ριζότο και κολοκύθα συνδυάζονται με απάκι Κρήτης, για να μας προσφέρουν ένα comfort food εξαιρετικής νοστιμιάς και υφής.
-
Το τέλεια χυλωμένο ριζότο δεν απαιτεί ικανότητες chef για να πετύχει, αλλά σωστή τεχνική η οποία αποκαλύπτεται
-
Το κριθαρότο ή κριθαράκι με φρέσκιες σουπιές βραστές με το μελάνι τους που λιώνουν στο στόμα, μαγειρεύεται με την